面对竞争激烈的便利业态该如何应对
发布日期:2022-01-07 作者: 点击:
事实上,便利店并不属于一个高投入高回报的行业,它需要人们长时间的投入,从而获得一些利润。但是这种业态属于持续收入里面比较理想的一种,很多人们都有想法来做好一家便利店。但大多数人面对这种“吃经验”的行业,基本都是“无从下手”的,根源上在于行业的特殊性质,需要人们不断去探索,而如果是统一管理的模式,相对来讲就会容易很多,但是对投入成本要求会比较高。
这样一个行业却在近几年的时间里,吸引了许多“大佬”的加入。一方面是因为行业备受支持,正在向阳发展。而另一方面则是人们的消费能力提升,使其线下便利店的盈利能力提升了。但是便利店作为新晋品牌,在各方面的优势都不是很大,那么在面对激烈的行业竞争面前,心福汇的店铺该如何做好呢?
像便利店的业态,典型的传统便利店业态,是最适合在小区发展的,传统便利店的接受人群,大都在小区附近,生活节奏相对比较慢,消费水平居中,人们更注重环境体验度。但是在东莞的很多小区,楼下会有许多便利店,因此这些小区也存在竞争,甚至快要接近饱和的状态,那么在这种情况下,如何应对呢?
在结构上,心福汇便利店铺与其他便利店没有什么特别的不同。而此时就需要注重商品策略了,心福汇品牌的督导人员会先调研小区周围店铺的整体的商品售卖情况,从而将一些差异化的商品记录下来,及时对品牌旗下的店铺进行补货,从而来提升自身店铺的毛利润,这样其实就是变相地降低了产品上的竞争,从而获得更好的优势。
而未来便利店的发展趋势现在就可以观察出来,是以传统售卖向着便利服务化的方向发展,而此时心福汇便利店还在做传统便利店,这是什么原因?而根据开店的店主回答,他们之所以选择传统便利品牌,是观察过附近居民的消费习惯来决定的,尤其是社区的居民,它们对于更新、更多元化的便利需求并不强,因为分布在社区的消费者都是年纪比较大一点的,他们更在乎商品价格上的优势,因此心福汇便利店的道路其实是迎合了大部分消费者的需求。